4月29日上午，浙江玉环县龙溪乡梅岙村的陈大伯捉了满满一桶泥螺，他高兴地告诉笔者，这么一桶泥螺足有8公斤，每公斤以11元的价格被收购，4小时收入80多元也不错。

    全国13个海岛县之一的玉环县，有着宽阔的海涂资源。每当麦黄豆熟，也正是海涂上野生泥螺生长、繁殖时节，每天有许多沿海村民下海涂捉泥螺.

俗话说“春雨霉霉，泥螺成堆，”特别是夜间，泥螺粒粗、量多，一般能捉到10公斤.泥螺对沿海村民来说是一个增收的新亮点。

    泥螺在玉环是一种家常便菜，也是饭店、酒家餐桌上的一道名菜，经过加工成小瓶装, 销售在全国各地。